Pajisjet tejzanore të përpunimit të lëngjeve përdorin

efekti i kavitacionit të ultrazërit, që do të thotë se kur

ultratingulli përhapet në një lëng, vrimat e vogla janë

të gjeneruara brenda lëngut për shkak të dridhjes së dhunshme të

grimca të lëngshme. Këto vrima të vogla zgjerohen me shpejtësi dhe

afër, duke shkaktuar përplasje të dhunshme midis grimcave të lëngshme,

duke rezultuar në presione nga disa mijëra deri në dhjetëra

mijëra atmosferash. Mikro-aeroplani i gjeneruar nga

bashkëveprimi intensiv midis këtyre grimcave do të shkaktojë

një seri reaksionesh të tilla si rafinimi i grimcave, qeliza

fragmentimi, deagregimi dhe bashkimi i ndërsjellë në

material, duke luajtur kështu një rol të mirë në shpërndarje,

homogjenizimi, përzierja, emulsifikimi, nxjerrja dhe

kështu me radhë.